プロフィール
すいきょう
すいきょう
自称、いつまでも少年の心と胃袋を持つ男。
自営の不自由業。広告屋のつもりがいつの間にやら何でも屋。。。
世の中は、伊達と酔狂の綱渡り、無芸大食の生き見本。

左利きのAB型ですが何か?
ちなみに寅年の獅子座です。

人生の楽しみは
・カンターレ(歌うこと)
・アモーレ(恋すること)
・マンジャーレ(食べること)
・ベーレ(飲むこと)

好きな酒:テキーラ(クエルボ・ゴールド)・ラム(ロン・サカパ・センテナリオ)・バーボン(ベンチマーク)・純米日本酒(菊乃城・霊山・千代の園・亀萬)・米焼酎(待宵)・シングルモルト(ザ・グレンリベット)・コニャック(マーテル・コルドンブルー)

【所属】聖ナイフ&フォーク騎士団
(別名:満腹なき騎士団)
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Posted by おてもやん at

2010年06月15日

リゾットの夢枕

後半が始まりました。エヘッ
今日はいろいろと慌ただしい一日になったけど、希乃実へ。


前菜:生ハムとパイナップル




生バジルとチーズとフレッシュトマトのカプリ風



とうとう来ました、自家栽培のバジル!
マイフレンドな逸品、不知火の農家直送トマトとの組み合わせは絶品。



トマトの酸味、バジルの香り、チーズの深い味わいがうまく絡み合って、ものすごく旨い。



若鶏のシチリア風 ツナとケッパーの白ワインソース



Nっちのオススメでメーンはこっちにしたが。。。チキンの下がリゾットなの〜♪
とりあえずメーンはNっちからの情報とオススメに耳を傾けることがとても重要。
チキンが煮込んでから、一度焼いてあるのでアツアツで表面が香ばしい。これがリゾットとの相性がバツグンなのね。

今日は2品とも驚きでしたん。ラブ  続きを読む

Posted by すいきょう at 00:20Comments(2)希乃実のメニュー裏表