人生、だてやすいきょう。

多胡輝（たご・あきら）さんと言えば昔から「頭の体操」という本を出していて、なぜかその本が家にはシリーズで置いてあった。誰が買ってたんだろう？
それを小学校低学年くらいから、チラチラと読んでいた。暇つぶしにはちょうどいい本だった。
それから推理ものの犯人当てクイズとかが好きになって、成長するつれて横溝正史とか読むようになったな。
よく考えてみると、あとあとに影響していたんだな、この人の本は。
けど先生、もうネタがもう出尽くしているかも。
生年月日が同じで、両親が同じで、双子じゃなかったら、三つ子以上だって、昔の本にも書いてあったぉ〜♪

さてさて。。。

ハマっていると言えばラーメン、イケメン、今、「つけ麺！」。
と、あまり声を大にして言うほどのことではない。
どちらかというと、牛角と同じ、「遅ればせながら」というところ。

いや、でもね、熊本には今までそれほどなかった食文化だし。
西原村に東池袋の「大勝軒」で修行した人の店、名前も「東京大勝軒」がオープンしたのを聞いて、一度行ってみたいと思ってた程度の認識。
ちなみ「大勝軒」はつけ麺発祥のお店。

たまたま家の近く、というか、南署近くの「ばんから屋」につけ麺があったので気に入って食べていた。
つけ麺のおいしさとは？
http://suikyo.otemo-yan.net/e385159.html

しかし、ここらあたりで他の店にも行ってみたいと、行ったのが南坪井の「おんのじ」。
３号線沿いで以前から気になっていた。チェーン店かと思えば、仙台にあるだけみたい。

メーンは「節つけ麺」。というくらいだから、当然カツオ節風味のつけ麺。魚介出汁はまぁ、つけ麺の王道なのかな？　それに豚骨がミックスされている。
それプラス、トッピングとか辛さとかでバリエーションがある。
普通のラーメンスタイルのものも一品あるが、そのために来た訳じゃないので当然、つけ麺を注文。


正確には「味玉節つけ」。「節つけ麺」の半熟玉子が多くなったもの
「ばんから屋」のつけ麺は日本そばで言う「天そば」のようなスタイルで、麺と具材でひと皿になって、付け汁は別個になっていたけど、ここのはちょうどラーメンから麺だけを別に盛ったようなスタイル。具材が付け汁の中に入っている。
スープはトロリと粘度があり、しかし味はさほどこくはないが、太めでむっちりしている麺との相性は悪くない。よく絡むし、絡めても味が薄く感じることはない。

なるほど、こういうつけ麺もあるんだと感じながら食べる。少しざらついた感じがするが、カツオ節を粉砕していれてあるんだろう。それだから、カツオ節が強烈に香ってくる。これは好き嫌いが分かれるところかもしれないが、俺的には嫌でもない。

これは結構、ハマるかもしれないかな。「ばんから屋」とは別物で、どちらも好き。

気になる点と言えば。。。
価格がちょっと高め。確かに高い。いや、「ばんから屋」だって安くはないんだし。
けど、あまり進歩のない熊本ラーメンを食べるよりは楽しいし、量も多い。
それと、最初に行く時にメニューが分かりづらい。あと、ちょっと狭いかな。俺がでかいんだけどね。

けど、こういう新しい味と巡り会えるのはやっぱり楽しいよ。
これでますます、「東京大勝軒」に行きたくなってしまった。