人生、だてやすいきょう。

方言ネタが続いているが以前、後輩が気付いた５音連続の方言、「ななななな」。発音に近い形で表記すると…。
「なーなっ、ななな？」（えっ何？ ７なの？）
いや、言わないわけじゃないが、そりゃ一般的じゃないだろ。。。

さてさて。。。

先日からかなりの勢いでハマっているつけ麺。



「おんのじ」ではメニューと一緒に、「おんのじ流　つけ麺の食し方」がおいてある。



「よろしければ」と書いてあるので、別に強制しているわけではないが、作っているところが「こうやって食べて欲しい」と書いているので、一度試すのも一興だと思うので一通りやってみた。

すぐにスープに麺を付けたくなるが、そうやって食べると、確かに麺、スープ、具材のそれぞれの味がわかっておいしい。
これは「おんのじ」だけではなく、他のつけ麺でも試してみるのもいいんじゃないのかな？

それに「めしをぶっ込んで食す」は、カツオがガツンと香るスープだけに、何とも言えず旨い。やはりこの感覚は日本人だからなのかな。
ここではご飯のことを「〆の白めし」って書いてあるのも頷ける。
おかかおにぎりもあるらしいが、しばらくはスープにめしをぶち込んで食べるのを続けてみたい。