2010年04月25日
具材変われば、味変わる!
キョーレツゥ! ちっちゃいとこには入れない! わかたか、わかたか〜♪
さてさて。。。
予告、というか言い訳通り、希乃実のランチっす。♪( ̄▽ ̄)ノ″
今回、MICAちゃんはグラタンランチB、俺が本日のランチ with 生パスタをオーダー。仕事の話2割、雑談3割、楓雅くんいじり5割で話をしながら(ヲヒッ!)、いただきましたん。
熊本弁にいい言葉がある。「おもやい」。この言葉は後世に伝えないといけません。取り分けながら食べた。

ランチスープ
定番のスープ。さすがにこれは取り分けて食べなかったけどね。

サラダの赤ワインドレッシング!
ワインビネガーではなく、ワインそのもの。びっくら、こっこいた。←噛むくらい。
これだけワインの味わいと風味を残しながら、野菜の味を引き立てるドレッシングになるのか、凡人にはわからない。しかし味はわかる。旨い。これほど旨いとは。。。

ミラノサラミといろいろ野菜のねじりマカロニ
「ミラノサラミ」のグラタンは初対面。だいたいシーフード系のグラタンを食べることが多いので、油断していたらサラミに変わるだけでこれだけ味わいが変わるとは。いや、確かに基本的な味わいは変わらないグラタンの味なんだけど。
もしかして全体的な味の付け方とかが違うのかも知れない。マルサラワインとか入ってるのかな?
肉系なので味の付き方がはっきりしているような気がする。
ということで、俺のオーダー分は明日のココロだぁ〜♪(小沢昭一的ココロ風)
キョーレツゥ! ちっちゃいとこには座れない! わかったか、わかったか〜♪
さてさて。。。
予告、というか言い訳通り、希乃実のランチっす。♪( ̄▽ ̄)ノ″
今回、MICAちゃんはグラタンランチB、俺が本日のランチ with 生パスタをオーダー。仕事の話2割、雑談3割、楓雅くんいじり5割で話をしながら(ヲヒッ!)、いただきましたん。

熊本弁にいい言葉がある。「おもやい」。この言葉は後世に伝えないといけません。取り分けながら食べた。


ランチスープ
定番のスープ。さすがにこれは取り分けて食べなかったけどね。


サラダの赤ワインドレッシング!
ワインビネガーではなく、ワインそのもの。びっくら、こっこいた。←噛むくらい。

これだけワインの味わいと風味を残しながら、野菜の味を引き立てるドレッシングになるのか、凡人にはわからない。しかし味はわかる。旨い。これほど旨いとは。。。


ミラノサラミといろいろ野菜のねじりマカロニ
「ミラノサラミ」のグラタンは初対面。だいたいシーフード系のグラタンを食べることが多いので、油断していたらサラミに変わるだけでこれだけ味わいが変わるとは。いや、確かに基本的な味わいは変わらないグラタンの味なんだけど。
もしかして全体的な味の付け方とかが違うのかも知れない。マルサラワインとか入ってるのかな?
肉系なので味の付き方がはっきりしているような気がする。

ということで、俺のオーダー分は明日のココロだぁ〜♪(小沢昭一的ココロ風)

キョーレツゥ! ちっちゃいとこには座れない! わかったか、わかったか〜♪
