郷愁を誘う麺

刀削麺。
とても不思議な食べ物、麺だった。
けど、どことなくなんとなく郷愁を誘う食べ物だった。
なんでだろう。。。？

食べてみてしばらく、この考えが頭に浮かびっぱなしだった。
そしてふと思いついたことがある。
いや、味も見た目も全然違うんだけど。
一つの料理を思い出した。

それは郷土料理「だご汁」。
刀削麺の麺とだご汁のダゴ。
似てると言えば似てるし、似てないと言えば似てないかも。
ただ、うちのだご汁はこの麺に似てる。

それはそれ、これはこれ、かもしれない。
でも本当においしく、それプラス懐かしい味だったのかもしれない。

さてさて。。。

明敏な方々はすでに気づかれているかも知れない。
２人で、２品しか頼んでいないことに。
それで、足りるのか？
否！

まぁ、選択の余地はあまり俺にはないんだけどね。
当然、マダムのオーダーはこれ。。。


鶏茶漬け
これがまた、絶品！　ウマ過ぎ！
炭水化物（麺）＋炭水化物（米）だけど、気にしない。


それと、麺にはデザートが付いていた。
ミルクプリン？になるのかな。


プリンにはソースが２種類付いてくる。
甘いもの苦手な俺でも、そのままでも十分おいしかった。
それで紅茶をかけてみると、これがまた香りが素晴らしい。
これだけでも十分、勝負になる気がするんだが。。。

麺はここでは２品しか載せてないが、他にもいろいろある。
またタイミングが合ったらすぐにでも行きたいよ～♪